Đặc trưng văn hóa ẩm thực Chiang Mai

689
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Chiang Mai
Rate this post

Chiang Mai là một thành phố nhỏ nằm phía bắc Thái Lan. Đến Chiang Mai để tận hưởng sự yên bình và không khí trong lành. Không những vậy đến Chiang Mai bạn sẽ được thưởng thức những hương vị đặc trưng chỉ thành phố này mới có. Đặt vé máy bay đi Thái Lan để đến Chiang Mai ngay hôm nay tại Đại lý China Airlines.

Đến Chiang Mai, bạn sẽ được thưởng thức bữa sáng đặc trưng tại đây  những chiếc bánh bột mì chiên giòn, ăn cùng mứt và sữa đậu nành. Điều thú vị là bạn có thể lựa chọn những chiếc bánh được tạo hình thú vị theo đủ kiểu dáng, chính điều này đã thu hút đông đảo trẻ em và các thực khách hiếu kỳ ở một quán ăn nhỏ nằm gần chợ Don Lam Yai.

Ẩm thực đặc trưng ở Chiang Mai

Bạn có thể chọn ăn cùng mứt dừa béo thơm, hoặc mứt đậu ngọt ngào, phết lên chiếc bánh nóng vừa được chiên xong, tận hưởng miếng bánh giòn thơm, và kết thúc bằng một ly sữa đậu nành lạnh.

Sorn Chai laab khua Mưu là món bạn nhất định phải thử ở đây, một hốn hợp nội tạng được cân bằng hương vị bởi các loại thảo mộc phối hợp tinh tế, sẽ trọn vẹn nhất nếu bạn ăn cùng xôi gạo nếp dẻo thơm và một lá bạc hà tươi.

Một món xuất sắc khác ở đây chính là Nam prik – một món ăn rất phổ biến ở Thái. Mỗi vùng của đất nước này lại có những kiểu chế biến Nam prik khác nhau. Nam prik được nấu từ một số gia vị như gừng, sốt tôm và dùng chung với dưa leo, bắp cải, đậu. Các loại rau này được nhúng vào sốt Nam prik và ăn chung với cơm.

Ẩm thực đặc trưng ở Chiang Mai

Larb khua – đây cũng là món ăn được giới thiệu là nhất định phải thử ở đây. Larb khua là một món salad, có thể trộn cùng thịt bò, gà hoặc thịt vịt băm nhỏ, kết hợp với ớt tươi hoặc khô, ăn cùng bánh tráng nướng. Điều hấp dẫn của larb khua là sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, tạo nên một hương vị đỉnh cao.

Và món cuối cùng mà bạn nên thử là som tam – món ăn nổi tiếng của xứ sở Chùa vàng này. Som tam ở quán được chế biến từ cua muối lên men, đu đủ xanh giòn và thêm chút xoài sống để tạo nên một vị chua hấp dẫn, bên trên rưới thật nhiều nước mắm cay và đậu phộng rang.

Ẩm thực đặc trưng ở Chiang Mai

Thưởng thức đặc trưng văn hóa ẩm thực Chiang Mai khi đến khám phá thành phố này là điều không thể bỏ qua!