Du lịch Hong Kong khám phá những món ăn vặt nổi tiếng

487
trà sữa hong kong
Du lịch Hong Kong khám phá những món ăn vặt nổi tiếng
Rate this post

Đến Hong Kong, ngoài việc thăm quan những địa danh nổi tiếng như Đại Lộ Ngôi Sao, đỉnh The Peak,… bạn cũng không thể bỏ lỡ hành trình khám phá ẩm thực đa dạng nơi đây. Đặc biệt, trong tất cả những món ăn ngon của xứ Cảng Thơm, có những món ăn vặt khiến bạn không cưỡng lại được.

Đặt vé máy bay đi Hong Kong giá rẻ qua Đại lý China Air ngay hôm nay để thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo tại thành phố sôi động và sầm uất này nhé.

Đậu hũ thối

đậu phụ thối hong kong

Giống như những loại đậu hũ khác, thành phần chính làm nên món ăn trứ danh này là đậu nành được lên men. Với cách ủ riêng biệt đã biến món đậu hũ ngon lành bạn thường ăn ở nhà thành món đậu hũ bốc mùi đúng như tên gọi của nó. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị của từng người mà món này thơm hay thối. Một số người không thể ngửi được mùi của đậu hũ thối, họ cho rằng nó giống mùi phô mai xanh hay thậm chí là mùi xác thối, mùi ống cống… nên không thể nếm được đặc sản này. Ngược lại, với những người biết ăn thì đậu hũ càng nặng mùi, càng ngon. Thậm chí giống như sầu riêng, một khi bạn có thể ăn món này thì sẽ dễ dàng bị nghiện. Bạn sẽ cảm thấy nó thơm một mùi rất lạ lẫm, lại béo béo và thêm một ít tương ớt nữa thì tuyệt vời.

Trà sữa

 trà sữa hong kong

Đài Loan là nơi nổi tiếng nhất thế giới về độ ngon của trà sữa, nhưng bên cạnh đó, trà sữa Hong Kong cũng không kém cạnh. Thức uống này phổ biến đến nỗi hầu như nhà hàng nào ở Hong Kong cũng bán. Một ly trà sữa đơn giản cũng đủ làm bạn mê mệt. Vị trà sữa Hong Kong không quá béo, vừa uống, lại thơm và không ngán. Nếu thường xem phim Hong Kong, chắc hẳn bạn sẽ không còn ngạc nhiên với một loại thức uống gọi là “uyên ương”. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì nó là sự kết hợp giữa trà sữa và cà phê, tùy khẩu vị của từng người mà pha chế theo tỉ lệ khác nhau, cho ra một mùi vị khác nhau.

Waffle trứng

bánh waffle trứng

Hỗn hợp bột và trứng được nướng từ một máy nướng bánh đặc biệt sẽ cho ra một chiếc bánh waffle trông như những vỉ trứng gà thơm ngon. Khác với các loại bánh waffle của phương tây, waffle trứng của Hong Kong có ruột rỗng, giòn và mỏng. Có nhiều loại waffle với nhiều mùi hương khác nhau như sô cô la, va ni, có khi có nhân thịt, phô mai… Món này ăn nóng rất thơm, phần viền bánh giòn tan còn những “quả trứng” thì hơi dai, để nguội sẽ cứng.

Bạch tuộc chiên

 bạch tuộc chiên

Bạn không thể rời mắt khỏi hàng bạch tuộc chiên nếu lỡ đi ngang qua. Hong Kong là cảng biển nên các món ăn được làm từ hải sản đều rất tươi. Dù chỉ là một tiệm lề đường nhưng bảo đảm bạn sẽ ngạc nhiên với độ tươi ngon của miếng bạch tuộc. Bạch tuộc tươi không ướp gia vị, không tẩm bột được chiên trong dầu nóng, sau đó vớt ra và quết thêm nước sốt lên trên. Chỉ vài bước đơn giản nhưng món ăn này luôn níu chân người đi đường.

Các loại xiên nướng

các loại xiên nướng hong kong

Thu hút ánh nhìn của du khách lẫn người đi đường nhất vẫn là những hàng xiên que nướng đủ loại, từ thịt heo, thịt bò được ướp gia vị đến cá viên, xúc xích, bò viên … nướng. Mùi thơm bay khắp dãy phố khiến bạn không nỡ rời đi nếu chưa nếm thử những xiên que hấp dẫn này. Thông thường một que có giá từ 10-15 HKD (tương đương 30-45 nghìn đồng).

Ốc bươu sốt cà ri

 ốc bươu sốt cà ri

Trời càng về khuya, đường phố càng vắng vẻ nhưng hàng ốc bươu thì không bao giờ vắng khách. Món này dành cho những người thích ăn cay và mùi vị đậm vì mùi và ri rất nồng lại nhiều ớt. Ốc bươu thường được cho vào một tô xốp để thực khách dễ dàng mang đi. Tô ốc bươu sốt cà ri thường có rất nhiều nước, nóng hổi, bạn vừa ăn, vừa húp nước sốt vào những ngày lạnh thì rất tuyệt vời. Khói bốc nghi ngút, cay nồng, ăn vào rất ấm người. Tuy nhiên, nếu thời tiết nóng nực thì đây không phải là một sự lựa chọn hay ho vì khi ăn rất dễ bị sặc ớt và “bốc hỏa”.

Xiên kem trái cây tươi

kem trái cây tươi

Còn gì tuyệt vời hơn một cây kem được làm từ trái cây tươi mát lạnh giữa trời hè nóng nực. Dưa hấu, dứa, đu đủ, dưa gang… được xiên trên một chiếc que, để trong tủ đá cho đông lại thành kem. Trước khi để vào tủ đá, xiên trái cây được quết một lớp nước đường mỏng để giữ vị ngọt của trái cây tươi. Trông không khác gì một xiên trái cây bình thường, nhưng món ăn này lại thu hút các bạn trẻ và trẻ em. Nếu không sợ ê răng, bạn không nên bỏ qua món này.

Du lịch Hong Kong khám phá những món ăn vặt nổi tiếng này thôi. Liên hệ văn phòng Khang Vượng Booking – Đại lý bán vé máy bay giá rẻ để được tư vấn giá vé chính xác, cách thức đặt vé và các chuyến bay tại thời điểm,…