Khám phá ẩm thực đường phố Indonesia

458
Khám phá ẩm thực đường phố Indonesia
Rate this post

Ẩm thực được coi là một phần không thể thiếu của các chuyến du lịch. Đặc biệt, khi du lịch đến Indonesia, bạn không thể không thưởng thức hương vị ẩm thực đường phố có một không hai nơi đây. Để đặt vé máy bay đi Indonesia giá rẻ, vui lòng liên hệ Đại lý China Airlines càng sớm càng tốt. Số lượng vé giá rẻ có hạn, nên bạn đặt vé càng sớm, cơ hội nhận vé giá rẻ càng cao, chi phí hành trình cũng được tiết kiệm một cách tối đa nhất.

Sau đây là một số món ăn đường phố Indonesia hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử trong chuyến đi lần này.

1. Cháo gà đặc (Bubur Ayam)

indenesia-ivivu-4

Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và phổ biến ở các con phố ẩm thực của Indonesia. Cháo đặc được nấu sẵn, múc ra chén và được rưới một lớp nước sốt vàng đậm đà. Thịt gà xé nhỏ, rắc đều trên cháo, thêm cakwe (1 loại bánh mỳ đặc biệt), đậu nành rán và ít hành tây tươi. Cuối cùng thêm chút nước sốt và ớt cay, trộn đều lên thưởng thức thì tuyệt vời thôi rồi.

Có nhiều nơi, thịt gà còn đặc biệt để nguyên cả đùi cho ngọt vị.

2. Bánh kèm nước sốt (Kotoprak)

indenesia-ivivu-1

Ai đã đến Indonesia mà chưa thử món bánh này thì quả là đáng tiếc khi trở về. Ketoprak bao gồm bún, đậu phụ chiên, dưa chuột cắt lát, ketupat (gạo bọc trong lá và hấp) và giá sống, rưới thêm một lớp nước sốt đậu phộng ngọt và bánh cracker lên trên là có thể thưởng thức ngay và luôn.

Phần ngon nhất của món ăn này là bánh cracker hơi mặn, giòn tan, nhìn giống phồng tôm của Việt Nam, vị nhạt nên khi ăn phải nhúng vào sốt đậu phộng ngọt.

3. Bánh gạo với rau (Lontong Sayur)

indenesia-ivivu-3

Các món ăn của Indonesia cũng dùng cơm là nguyên liệu chính như các nước châu Á khác. Món bánh gạo với rau thực chất là cơm được nén lại và gói trong những lá chuối xanh mướt, sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ và dùng kèm nước cà ri.

Bạn có thể yêu cầu thêm trứng luộc hoặc đậu phụ ăn kèm với món ăn này.

4. Thịt nướng (Satay)

indenesia-ivivu-2

Cũng giống như hầu hết những món thịt nướng khác, Satay Indonesia là món ăn gồm thịt dê, gà, cừu, bò, heo thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị (sả, hành tím, tỏi, quế, nghê, mật ong, bột đậu phộng) và xiên vào que tre nướng chín.

Để món ăn này không bị ngán, người Indonesia thường cho thêm dưa chuột ngâm chua. Mùi thơm nồng, vị cay chua hòa quyện sẽ làm hài lòng tất cả du khách tới đây.

Khang Vượng Booking – Đại lý bán vé máy bay giá rẻ hân hạnh được tư vấn cho quý khách hàng tất cả những thông tin liên quan đến giá vé, cách thức đặt vé máy bay đi Indonesia giá rẻ hay lịch trình toàn bộ các chặng bay trong ngày,…