Ẩm thực đường phố Thượng Hải – “Nếm 1 lần là nhớ nhau cả đời”

113
Bánh tráng Jian bing
Bánh tráng Jian bing
Ẩm thực đường phố Thượng Hải – “Nếm 1 lần là nhớ nhau cả đời”
5 (100%) 1 vote

Thượng Hải vốn nổi tiếng với nhịp sống hiện đại, sôi động, những tòa nhà cao tầng, những trung tâm thương mại sầm uất. Ít ai biết rằng, thứ khiến du khách mê đắm thành phố này nhất, lại chính là ẩm thực đường phố giản dị mà thu hút tại đây.

Đặt vé máy bay đi Trung Quốc ghé thăm thành phố Thượng Hải, đừng bỏ lỡ những món ngon đường phố “nếm 1 lần là nhớ nhau cả đời” sau nhé:

Bánh bao chiên

Bánh bao chiên là món ăn phổ biến ở Trung Quốc, tuy nhiên bánh bao chiên Thượng Hải được cho là có hương vị rất riêng, vô cùng cuốn hút. Từng chiếc bánh bao nhân thịt mọng nước, được chiên giòn phần đế rồi thưởng thức khi còn nóng hôi hổi, khiến cho thực khách dù khó tính đến đâu cũng không thể chối từ.

Bánh bao chiên
Bánh bao chiên

Đến Thượng Hải, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh bao chiên được bán trên các xe hàng dong hay trong nhà hàng ở hầu khắp mọi con phố, nhưng hấp dẫn nhất có lẽ là bánh tại nhà hàng Đại Hồ Xuân – một nhà hàng có lịch sử mở cửa từ những năm 1930 đến nay.

Tham khảo giá vé China Airlines đi Thượng Hải:

Điểm đi Điểm đến Giá tham khảo (chỉ từ)
Hà Nội Thượng Hải 722 USD
Hồ Chí Minh 1.740 USD


Lưu ý:

  • Giá 1 chiều đã có thuế, phí, CHƯA CÓ PHÍ XUẤT VÉ.
  • Các điều khoản và điều kiện hãng bay được áp dụng.
  • Giá vé tham khảo tại thời điểm, vui lòng liên hệ các văn phòng, đại lý vé China Airlines để được cập nhật chính xác thông tin.

Bánh tráng Jian bing

Bánh tráng Jian bing được xem là bánh crepe của Trung Hoa. Cách làm bánh tráng khá đơn giản, chỉ cần trải một lớp bột tráng mỏng lên chảo đáy phẳng, chiên giòn sau đó thêm trứng, hành, lớp vỏ hoành thánh chiên giòn và sốt tương đậu lên trên, gấp viền bánh lại cho gọn gàng, thưởng thức ngay khi còn nóng. Mặc dù là món ăn đơn giản nhưng bánh tráng Jian bing lại rất đủ chất, được nhiều người ưa thích.

Há cảo chiên

Há cảo xếp trong chảo dẹt lớn, chiên vàng giòn phần đáy sau đó hấp trong chõ cho chín, thơm dậy mùi vô cùng quyến rũ. Đến Thượng Hải thưởng thức há cảo chiên “đúng chuẩn” tại tiệm Huji Potstickers số 209 đường Phổ An, Thượng Hải.

Há cảo chiên
Há cảo chiên

Bánh kẹp hành chiên

Bánh kẹp hành chiên nổi tiếng đất Thượng Hải khiến du khách đến đây là không cưỡng được phải thử ngay và luôn. Bánh giống pancake mặn với phần nhân thịt lợn đậm đà và hành được chiên cho đến khi có màu vàng nâu giòn rụm. Tiệm bánh hành chiên đông khách nhất ở Thượng Hải phải kể đến tiệm A Da Cong You Bing của ông Wu “gù”. Hơn 30 năm bán bánh hành, tiệm của ông lúc nào cũng đông khách xếp hàng dài mua bánh.

Đồ xiên nướng

Đồ xiên nướng ở Thượng Hải là món ăn vặt phổ biến, thường bán đến tận khuya trên nhiều con phố. Các xiên nướng với nguyên liệu đa dạng, bày hết lên bàn đồ ăn, khách muốn ăn gì chỉ việc lựa chọn để vào khay rồi đưa cho người bán. Phần việc còn lại chỉ là chờ các xiên nướng chín vàng, thơm nức sau đó đánh chén, vô cùng thú vị.

Ngoài ra, còn khá nhiều món ngon không thể cưỡng nổi tại Thượng Hải. Đặt vé China Airlines đến Thượng Hải ngay hôm nay, trải nghiệm du lịch và thưởng thức đồ ăn ngon hấp dẫn. Đại lý China Airlines hỗ trợ đặt vé ưu đãi nhanh chóng, hoàn đổi vé, đổi ngày bay tiết kiệm nhất.